Italienska köket i Lidköping

Menyn är under uppdatering.

Antipasti-Starters

Chark, ostar & tillbehör. Liten/Mellan/Stor. 159/288/556:-

Filetto di sardine 99:-

Sardellfiléer inlagda i vinäger och olivolja på foccacia bröd med vitlök & persiljasmör.

Burrata con caponata 149:-

Caponata på tomat, aburgine, lök, oliver, chili, friterad capris & honung. Serveras med en krämig burrata.

Bruschetta tradizionale 149:-

Severas på ett bröd med en handgjord burrata & tomat.

Arancini al tartufo 139:-

Friterade risbollar fyllda med tryffel & mozzarella.

Carpaccio di bresaola 149:-

Lövtunn nötkött serveras med ruccola, pinjenötter, tomat, kronärtskocka & parnesanost.

Gamberi di nonna 139:-

Frästa scampi i en pesto på tomat, paprika, vitlök & persilja.

Polpette alla panna 139:-

Nonnas kötbullar i tomatsås, gratinerad med mozzarella.

 

Primi piatti-Pasta

Pappardelle alla Italia 219:-

Pappardella con vitello 229:-

Spaghetti alle vongole 199:-

Chittarra allo scoglio 229:-

Gnocchi alla napoletana 189:-

Spaghetti alla carbonara 199:-

Orecchiette con pesto e burrata 219:-

Chitarra con polpette 199:-

 

Pizza Napoletana

Alla pizzor kostar 120:- vid takeaway.

Margherita 149:-
San Marzano-tomatsås, mozzarella & basilika.

Marinara 139:-
San Marzano-tomat, vitlök & organo.

Napoletana 168:-
San Marzano-tomatsås, sardeller, Liguriska oliver, kapris, vitlök & organo.

Diavola 168:-
San Marzano-tomatsås, mozzarella & salsiccia napoletana (stark liten salami).

Capricciosa 168:-
San Marzano-tomatsås, mozzarella, prosciutto cotto, portabello & kronärtskocka.

Parmigiano 178:-
Mozzarella, pancetta, körbärstomater, parmigiano-reggiano & parmesankräm.

Coppa E Burrata 188:-
San Marzano-tomatsås, mozzarella, coppa (karésalami) ,semitorkade tomater, burrata, balsamico.

Bianco E Rosso 168:-
Mozzarella, crème fraiche, nduja (stark bredbar salami), ventricina salami & lök.

Tartufi 188:-
Mozzarella, crème fraiche, portabello, tryffelolja, persilja & färsktryffel.

Basajo  188:-
Mozzarella, creme fraiche, basajo ( likt gorgonzola fast fruktigare), fikonmarmelad, bresaola(nötkött), ruccola & pinjenötter.

Del Papa 188:-
SanMarzano tomat, fior di latte, Parma Ruliano DOP 24mån, ruccola, körsbärstomater, & hyvlad parmigiano-reggiano 24mån.

La Maffia 168:-
San Marzano-tomatsås, mozzarella, cayennepeppar, guanciale (typ bacon) & gullök.

Ruccola 188:-
San Marzano-tomatsås, ruccola, körbärstomater, pesto, pinjenötter & burrata.

Havarti 188:-
M0zzarella, havartikräm, havarti ost (gammelknas), bresaola (nötkött, ruccola, honung & valnötter.

 

Glutenfri pizzabotten finns.